Fraskex mot hundfisar

Till alla hjärtans dag ska det bakas! Människorna får hjärtekakor med rosa glasyr, som är en gammal och kär tradition. Bella & co ska få prova fraskex mot hundfisar, efter ett recept från valpköpare.

I morgon ska det sättas deg så det står härliga till. Sen får vi hoppas att det smakar!

Fraskex mot fisar
250 g glutenfritt mjöl
1 ägg
3 msk olivolja
1, 25 dl lättmjölk
1 msk finhackad mynta
1 msk finhackad persilja

Sätt ugnen på 175 grader. Lägg ett bakplåtspapper på plåten.
Rör samman allt i en inte allför fast deg av mjöl, ägg, olivolja och mjölk. Tillsätt ev lite vatten eller mjöl om det skulle behövas. Rör till sist ner de hackade kryddörterna.

Häll degen i en spritspåse med stjärntyll och spritsa ut olikformade kakor på plåten. Grädda i 15- 20 minuter. Stäng sedan av ungsvärmen och låt kexen torka i ugnen i ytterligare en timma.

Kanske blir det mums filibaba?  Återkommer med rapport!







Mmm. Lola drömmer om nybakade kakor...